搭春節(jié)消費(fèi)末班車 餐館酒樓元宵打折
隨著元宵節(jié)的臨近,不少餐館酒樓紛紛出手?jǐn)埧。不過,商報(bào)記者昨日(2月21日)走訪市內(nèi)各大餐館酒樓了解到,受團(tuán)拜訂單銳減及春節(jié)市民出游的影響,不少餐館酒樓今年春節(jié)期間的營業(yè)狀況都不盡人意。為搭上春節(jié)消費(fèi)的末班車,不少餐飲企業(yè)決定在元宵節(jié)打折促銷。
昨日,商報(bào)記者走訪市內(nèi)各大酒樓發(fā)現(xiàn),多數(shù)酒樓均在進(jìn)行促銷。如禮宴天下原價(jià)138元/位的自助餐,如今正在“買一送一”;家全居正在進(jìn)行“消費(fèi)滿100贈(zèng)20-30元午餐券”的活動(dòng)。
在多個(gè)團(tuán)購網(wǎng)站上,商報(bào)記者發(fā)現(xiàn),菜香源、外婆橋、和之吉、小八仙、巴菲盛宴等知名餐飲企業(yè)也正在促銷,折扣從3折到7折不等。如小八仙原價(jià)1317元的套餐,促銷價(jià)698元;菜香源746元的套餐,促銷價(jià)為388元。同時(shí),常見的“節(jié)假日除外”等消費(fèi)限制也已經(jīng)取消。商報(bào)記者致電詢問時(shí),這些酒樓紛紛表示,元宵節(jié)同樣可以參加活動(dòng)。
“最近這段時(shí)間,推團(tuán)購的餐飲企業(yè)非常多,在線的4人以上的多人套餐總共有186單。這在過去很少見!贝蟊婞c(diǎn)評(píng)團(tuán)工作人員表示。
“今年餐飲市場旺季不怎么旺,促銷就是為了聚人氣。”禮宴天下總經(jīng)理郭洪波表示。
這一說法也得到了部分酒樓的證實(shí)。“和往年相比,今年元宵節(jié)不怎么打擠,現(xiàn)在還有60%的包房沒有定出去!蹦蠟I路一知名酒樓的工作人員表示,去年,元宵節(jié)的包房在春節(jié)前就已被定出去了一大半。
“餐飲消費(fèi)市場已經(jīng)發(fā)生了變化,大家正在努力適應(yīng)!奔胰有姓倧N唐野表示,現(xiàn)在酒樓專門推出了以涼菜和小吃為主的小份菜,價(jià)格在3-10元之間,以降低整體消費(fèi)水平。
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