中級(jí)商業(yè)專業(yè)講義:供應(yīng)鏈管理
6.4 供應(yīng)鏈管理
一、供應(yīng)鏈概述
(一)供應(yīng)鏈的概念
供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購(gòu)原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。
(二)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)
供應(yīng)鏈由所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成,其中一般有一個(gè)核心企業(yè)(可以是產(chǎn)品制造企業(yè),也可以是大型零售企業(yè),如美國(guó)的沃爾瑪特),節(jié)點(diǎn)企業(yè)在需求信息的驅(qū)動(dòng)下,通過供應(yīng)鏈的職能分工與合作(生產(chǎn)、分銷、零售等),以資金流、物流和服務(wù)流為媒介實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的不斷增值。
(三)供應(yīng)鏈的特征
(1)復(fù)雜性。
(2)動(dòng)態(tài)性。
(3)面向用戶需求。
(4)交叉性。
(四)供應(yīng)鏈的類型
1.穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈
根據(jù)供應(yīng)鏈存在的穩(wěn)定性劃分,可以將供應(yīng)鏈分為穩(wěn)定的和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈;谙鄬(duì)穩(wěn)定、單一的市場(chǎng)需求而組成的供應(yīng)鏈穩(wěn)定性較強(qiáng),而基于相對(duì)頻繁變化、復(fù)雜的需求而組成的供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)性較高。
2.平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈
根據(jù)供應(yīng)鏈容量與用戶需求的關(guān)系可以劃分為平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈。
3.有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈
根據(jù)供應(yīng)鏈的功能模式(物理功能和市場(chǎng)中介功能)可以把供應(yīng)鏈劃分為兩種:有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈。有效性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能,即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品、產(chǎn)品,以及在供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸?shù)?反應(yīng)性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場(chǎng)中介的功能,即把產(chǎn)品分配到滿足用戶需求的市場(chǎng),對(duì)未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)等。
二、供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容與管理機(jī)制
供應(yīng)鏈管理,有許多不同的定義和稱呼,如有效用戶反應(yīng)(ECR)、快速反應(yīng)(QR)、虛擬物流(VL)或連續(xù)補(bǔ)充(CR)。
(一)供應(yīng)鏈管理的概念
供應(yīng)鏈管理是一種集成的管理思想和方法,它執(zhí)行供應(yīng)鏈中從供應(yīng)商到最終用戶的物流的計(jì)劃和控制等職能。
(二)供應(yīng)量管理的內(nèi)容
供應(yīng)鏈管理主要涉及四個(gè)主要領(lǐng)域:供應(yīng)(Supply)、生產(chǎn)計(jì)劃(Schedule Plan)、物流(Logistics)、需求(Demand)。供應(yīng)鏈管理是以同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃為指導(dǎo),以各種技術(shù)為支持,尤其以Internet/Intranet為依托,圍繞供應(yīng)、生產(chǎn)作業(yè)、物流(主要指制造過程)、滿足需求來實(shí)施的。供應(yīng)鏈管理主要包括計(jì)劃、合作、控制從供應(yīng)商到用戶的物料(零部件和成品等)和信息。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)在于提高用戶服務(wù)水平和降低總的交易成本,并尋求兩個(gè)目標(biāo)之間的平衡。
在以上四個(gè)領(lǐng)域的基礎(chǔ)上,可以將供應(yīng)鏈管理細(xì)分為職能領(lǐng)域和輔助領(lǐng)域。
(三)供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別
第一,供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈中所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)看作一個(gè)整體。
第二,供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)和依賴戰(zhàn)略管理,是整個(gè)供應(yīng)鏈中節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間事實(shí)上共享的一個(gè)概念(任意兩節(jié)點(diǎn)之間都是供應(yīng)與需求關(guān)系),同時(shí)它又是一個(gè)有重要戰(zhàn)略意義的概念,因?yàn)樗绊懟蛘呖梢哉J(rèn)為它決定了整個(gè)供應(yīng)鏈的成本和市場(chǎng)占有份額。
第三,供應(yīng)鏈管理最關(guān)鍵的是需要采用集成的思想和方法,不僅僅是節(jié)點(diǎn)企業(yè)、技術(shù)方法等資源簡(jiǎn)單的連接。
第四,供應(yīng)鏈管理具有更高的目標(biāo)。
(四)供應(yīng)鏈成長(zhǎng)理論與供應(yīng)鏈管理的運(yùn)營(yíng)機(jī)制
供應(yīng)鏈運(yùn)作的表象是物流、信息流、資金流,但是供應(yīng)鏈的成長(zhǎng)過程實(shí)質(zhì)包含兩方面的含義:一是通過產(chǎn)品(技術(shù)、服務(wù))的擴(kuò)散機(jī)制來滿足社會(huì)的需求,同時(shí),通過市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制來發(fā)展壯大企業(yè)的實(shí)力。因此,供應(yīng)鏈管理實(shí)際上是一種基于:競(jìng)爭(zhēng)一合作一協(xié)調(diào)機(jī)制的、以分布企業(yè)集成和分布作業(yè)協(xié)調(diào)為保證的新的企業(yè)運(yùn)作模式。
供應(yīng)鏈成長(zhǎng)過程體現(xiàn)在企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的成熟與發(fā)展之中,通過供應(yīng)鏈管理的合作機(jī)制、決策機(jī)制、激勵(lì)機(jī)制和自律機(jī)制等來實(shí)現(xiàn)滿足顧客需求、使顧客滿意以及留住顧客等功能目標(biāo),從而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的最終目標(biāo):社會(huì)目標(biāo)(滿足社會(huì)就業(yè)需求)、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)(創(chuàng)造最佳利益)和環(huán)境目標(biāo)(保持生態(tài)與環(huán)境平衡)的合一。
1.合作機(jī)制
2.決策機(jī)制
3.激勵(lì)機(jī)制
4.自律機(jī)制
(五)供應(yīng)鏈管理的效益
通過實(shí)施供應(yīng)鏈管理,企業(yè)可以達(dá)到以下多方面的效益:
(1)總供應(yīng)鏈管理成本(占收入的百分比)降低l0%以上。
(2)中型企業(yè)的準(zhǔn)時(shí)交貨率提高l5%。
(3)訂單滿足提前期縮短25%~35%。
(4)中型企業(yè)的增值生產(chǎn)率提高l0%以上。
(5)績(jī)優(yōu)企業(yè)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)提高l5%~20%。
(6)中型企業(yè)的庫(kù)存降低3%,績(jī)優(yōu)企業(yè)的庫(kù)存降低15%。
(7)績(jī)優(yōu)企業(yè)在現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)周期上具有比一般企業(yè)少40~65天的優(yōu)勢(shì)。
三、集成化的供應(yīng)鏈管理
(一)集成化供應(yīng)鏈管理理論模型
集成化供應(yīng)鏈管理的核心是由顧客化需求一集成化計(jì)劃一業(yè)務(wù)流程重組一面向?qū)ο筮^程控制組成第一個(gè)控制回路(作業(yè)回路);由顧客化策略一信息共享一調(diào)整適應(yīng)性—?jiǎng)?chuàng)造性團(tuán)隊(duì)組成第二個(gè)回路(策略回路);在作業(yè)回路的每個(gè)作業(yè)形成各自相應(yīng)的作業(yè)性能評(píng)價(jià)與提高回路(性能評(píng)價(jià)回路)。供應(yīng)鏈管理正是圍繞這三個(gè)回路展開,形成相互協(xié)調(diào)的一個(gè)整體。
調(diào)整適應(yīng)性一業(yè)務(wù)重組回路中主要涉及供需合作關(guān)系、戰(zhàn)略伙伴關(guān)系、供應(yīng)鏈(重建)精細(xì)化策略等問題。
(二)集成化供應(yīng)鏈管理的實(shí)現(xiàn)
1.實(shí)施供應(yīng)鏈管理要解決的若干問題
真正實(shí)現(xiàn)集成化供應(yīng)鏈管理,企業(yè)要進(jìn)行以下幾個(gè)方面的轉(zhuǎn)變:①企業(yè)要從供應(yīng)鏈的整體出發(fā),考慮企業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)優(yōu)化問題;②企業(yè)要轉(zhuǎn)變思維模式,從縱向一維空間思維向縱一橫一體的多維空間思維方式轉(zhuǎn)變;③企業(yè)要放棄“小而全,大而全”的封閉的經(jīng)營(yíng)思想,向與供應(yīng)鏈中的相關(guān)企業(yè)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系為紐帶的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作關(guān)系轉(zhuǎn)變;④企業(yè)要建立分布的、透明的信息集成系統(tǒng),保持信息溝通渠道的暢通和透明度;⑤所有的人和部門都應(yīng)對(duì)共同任務(wù)有共同的認(rèn)識(shí)和了解,去除部門障礙,實(shí)行協(xié)調(diào)工作和并行化經(jīng)營(yíng);⑥風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)與利益共享。
2.集成化供應(yīng)鏈管理實(shí)現(xiàn)的步驟
(1)第一階段——基礎(chǔ)建設(shè)。這一階段是在原有企業(yè)供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上分析、總結(jié)企業(yè)現(xiàn)狀,分析企業(yè)內(nèi)部影響供應(yīng)鏈管理的阻力和有利之處,同時(shí)分析外部市場(chǎng)環(huán)境,對(duì)市場(chǎng)的特征和不確定性做出分析和評(píng)價(jià),最后相應(yīng)地完善企業(yè)的供應(yīng)鏈。
在傳統(tǒng)型的供應(yīng)鏈中,企業(yè)職能部門分散、獨(dú)立地控制供應(yīng)鏈中的不同業(yè)務(wù)。企業(yè)組織結(jié)構(gòu)比較松散。這時(shí)的供應(yīng)鏈管理主要具有以下特征:①企業(yè)的核心注重于產(chǎn)品質(zhì)量。②關(guān)于銷售、制造、計(jì)劃、物料、采購(gòu)等的控制系統(tǒng)和業(yè)務(wù)過程相互獨(dú)立、不相匹配,因部門合作和集成業(yè)務(wù)失敗導(dǎo)致多級(jí)庫(kù)存等問題。③組織部門界限分明,單獨(dú)操作,往往導(dǎo)致相互之間的沖突。
(2)第二階段——職能集成。職能集成階段集中于處理企業(yè)內(nèi)部的物流,企業(yè)圍繞核心職能對(duì)物流實(shí)施集成化管理,對(duì)組織實(shí)行業(yè)務(wù)流程重構(gòu),實(shí)現(xiàn)職能部門的優(yōu)化集成,通?梢越⒔徊媛毮苄〗M,參與計(jì)劃和執(zhí)行項(xiàng)目,以提高職能部門之間的合作,克服這一階段可能存在的不能很好滿足用戶訂單的問題。
此階段供應(yīng)鏈管理的特征:①將分銷和運(yùn)輸?shù)嚷毮芗傻轿锪鞴芾碇衼恚圃旌筒少?gòu)職能集成到生產(chǎn)職能中來;②強(qiáng)調(diào)降低成本而不注重操作水平的提高;③積極為用戶提供各種服務(wù),滿足用戶需求;④職能部門結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),均有庫(kù)存做緩沖;⑤具有較完善的內(nèi)部協(xié)定,如采購(gòu)折扣、庫(kù)存投資水平、批量等;⑥主要以訂單完成情況及其準(zhǔn)確性作為評(píng)價(jià)指標(biāo)。
(3)第三階段——內(nèi)部供應(yīng)鏈集成。這一階段要實(shí)現(xiàn)企業(yè)直接控制的領(lǐng)域的集成,要實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈與外部供應(yīng)鏈中供應(yīng)商和用戶管理部分的集成,形成內(nèi)部集成化供應(yīng)鏈。
本階段企業(yè)管理的核心是內(nèi)部集成化供應(yīng)鏈管理的效率問題。
此階段供應(yīng)鏈管理的特征:①?gòu)?qiáng)調(diào)戰(zhàn)術(shù)問題而非戰(zhàn)略問題;②制定中期計(jì)劃,實(shí)施集成化的計(jì)劃和控制體系;③強(qiáng)調(diào)效率而非有效性;④從采購(gòu)到分銷的完整系統(tǒng)具有可見性;⑤信息技術(shù)的應(yīng)用;⑥與用戶建立良好的關(guān)系。
(4)第四階段——外部供應(yīng)鏈集成。實(shí)現(xiàn)集成化供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵在于第四階段,即將企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈與外部的供應(yīng)商和用戶集成起來,形成一個(gè)集成化供應(yīng)網(wǎng)鏈。
此階段企業(yè)要特別注重戰(zhàn)略伙伴關(guān)系管理。
(5)第五階段——集成化供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)聯(lián)盟(供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì))。