近年來(lái)，河南省西峽縣大力培育香菇等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并以此為基礎(chǔ)積極發(fā)展對(duì)外貿(mào)易，2009年該縣出口農(nóng)產(chǎn)品6275萬(wàn)美元，以香菇為主的農(nóng)產(chǎn)品出口基地初具規(guī)模。截至目前，西峽縣香菇種植農(nóng)戶(hù)2470余戶(hù)，超過(guò)農(nóng)戶(hù)總數(shù)的1/3，年種植規(guī)模保持在1億袋左右，年產(chǎn)量(干品)3.5萬(wàn)噸左右，占全國(guó)總產(chǎn)量的1/10，成為“南菇北移”后中國(guó)最大的香菇生產(chǎn)地。香菇市場(chǎng)年交易額穩(wěn)定在10億元左右，成為全國(guó)最大的香菇集散地、加工地，每年出口香菇占全國(guó)出口干香菇的70%以上，由此奠定了全國(guó)干香菇價(jià)格形成中心和出口貨源集散中心地位。