從本月二十六日起，云南咖啡行業(yè)協(xié)會將以每公斤十九點五元人民幣的價格收購云南的小粒咖啡豆。該協(xié)會會長熊相入今日在此間表示，“多年來在咖啡豆收購問題上沒有統(tǒng)一報價的云南咖啡行業(yè)，開始掌握了云南咖啡原料控制方面的話語權”。

　　據熊相入介紹，云南咖啡行業(yè)協(xié)會在參考紐約咖啡期貨交易價格的基礎上，減去運輸、海關稅收等成本，將收購價格下調六美分，最終確定為每公斤十九點五元人民幣�！斑@是云南目前最高的咖啡原料收購價。未來一到兩年內，我們將以紐約咖啡期貨市場來報價，這也是云南咖啡行業(yè)與國際市場接軌的一種表現�！�

　　據了解，在此之前，云南咖啡企業(yè)的報價都是參考雀巢等一些大企業(yè)的報價來收購咖啡豆的，由于咖農的信息渠道有限，所以各地咖啡原料價也不盡相同，品級好的產品大多被跨國公司收購，其中雀巢每年收購五千噸。

　　作為中國最大的咖啡出口基地，目前云南咖啡種植面積已達四十二萬畝，預計今年產量將達四萬噸，其中，咖啡出口額占中國總量的百分之九十五。在今年國外咖啡豆產量驟減的形勢下，云南省咖啡豆產量總體依然呈現上升趨勢。

　　據悉，云南咖啡豆的質量不僅吸引著雀巢、麥氏、卡夫、紐曼和伊卡姆這五大世界咖啡巨頭，以做品牌為主的星巴克也在今年與云南省農業(yè)部門商談入滇種植咖啡的意向。

　　業(yè)內人士表示，“在金融危機對世界咖啡業(yè)的影響下，此次云南咖啡企業(yè)參考國際咖啡市場報價，也意味著其開始與諸多跨國企業(yè)在透明的環(huán)境下爭奪咖啡原料�！�