但張義發(fā)不打算出售苗豬,因?yàn)樗约业呢i圈里已經(jīng)沒有存欄生豬了,想自己留著養(yǎng)。他說,只要苗豬不是向別人買的,即使生豬價(jià)格下跌,也虧不到哪里去。早幾年豬價(jià)這么低,絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶都虧慘了,他也沒虧!安贿^,照我看,今年豬價(jià)會下跌。”他說,因?yàn)槊缲i價(jià)格這么高,說明買的人多;買的人多,說明大家都想補(bǔ)欄;大家都擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模了,生豬就會供大于求,價(jià)格就會下跌。春節(jié)以來生豬價(jià)格一直在下跌,節(jié)前每公斤達(dá)到19元,現(xiàn)在只有17元了,他天天在關(guān)注生豬價(jià)格,最近一個(gè)時(shí)期每天在下跌,雖然幅度很小,但走勢很明顯。按照現(xiàn)在的價(jià)格,出欄一頭生豬還能賺四五百元,可是,六七公斤的苗豬養(yǎng)到100公斤出欄,需要六七個(gè)月,誰知道那時(shí)候的價(jià)格?
鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)上黨鎮(zhèn)五塘村養(yǎng)殖大戶諶龍九也向記者證實(shí),最近到他家購買苗豬的人特別多,剛斷奶、只有三四公斤的苗豬,每頭價(jià)格就達(dá)300元,六七公斤的苗豬已經(jīng)超過500元。“其實(shí)現(xiàn)在養(yǎng)豬的風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)比較大了。”他說,丹徒當(dāng)?shù)厣i收購價(jià)每擔(dān)(50公斤)跌到820?850元,比節(jié)前低了一大截。
苗豬創(chuàng)下天價(jià)還這么搶手是有原因的:過去的一年多時(shí)間里,生豬價(jià)格一直在高位運(yùn)行,價(jià)格最高峰是去年六七月,每公斤達(dá)22元,創(chuàng)下歷史新高。幾乎所有生豬養(yǎng)殖戶都賺了,不僅補(bǔ)償了前面長達(dá)三年的虧損,還有盈余,生豬養(yǎng)殖成為我省農(nóng)民增收的一個(gè)重要來源。而且,這一輪生豬“牛市”時(shí)間持續(xù)之長是十多年來罕見的,從2015年7月持續(xù)到現(xiàn)在,接近20個(gè)月,不少前幾年因虧損而放棄的養(yǎng)殖戶心動了,想重操舊業(yè)。張義發(fā)透露,現(xiàn)在很多搶著購買苗豬的農(nóng)戶就是以前養(yǎng)過豬的。
“眼下生豬價(jià)格之所以能夠繼續(xù)在較高區(qū)位運(yùn)行,跟環(huán)保要求提高、很多地方劃定禁養(yǎng)區(qū)導(dǎo)致養(yǎng)殖量減少有關(guān)!币伺d市坤興養(yǎng)豬專業(yè)合作社副理事長徐新君分析說,從前年開始,浙江、福建、廣東等省劃定畜禽禁養(yǎng)區(qū),生豬養(yǎng)殖數(shù)量大幅減少;我省蘇南環(huán)太湖流域也劃出禁養(yǎng)區(qū),并提高環(huán)保門檻,一大批養(yǎng)殖場關(guān)閉,目前蘇南地區(qū)的生豬養(yǎng)殖場基本上只拆不建,這造成地區(qū)性的生豬上市量減少,價(jià)格隨之上揚(yáng)。以他們合作社為例,原先有256名社員,年出欄生豬15萬頭;現(xiàn)在禁養(yǎng)區(qū)的社員停止養(yǎng)殖,社員減少到70戶,去年出欄生豬只有5萬頭。他認(rèn)為,盡管我省及周邊地區(qū)生豬養(yǎng)殖量在減少,但兩湖、江西、安徽等省份的養(yǎng)殖量在增加。此外,一些全國性的養(yǎng)殖企業(yè)如中糧、溫氏等企業(yè)擴(kuò)張非常迅猛,這些企業(yè)在各地辦的養(yǎng)殖場,年出欄量動不動就是10萬頭、20萬頭。還有,去年下半年以來有越來越多的工商企業(yè)涉足養(yǎng)豬,這肯定會讓生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)能迅速恢復(fù)。“我們覺得,今年的生豬價(jià)格會逐漸走低,盈利空間會越來越小,因此合作社不建議社員大規(guī)模補(bǔ)欄。”徐新君說。
還有一個(gè)對后市價(jià)格不利的因素,就是進(jìn)口豬肉數(shù)量越來越多。記者了解到,海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)顯示,2016年中國全年累計(jì)進(jìn)口豬肉1620192噸,較2015年全年進(jìn)口量增加108.4%。進(jìn)口豬肉(俗稱“白條肉”)均價(jià)每公斤13元,比國內(nèi)的生豬(毛豬)價(jià)格還便宜很多。由于豬肉進(jìn)口不存在像主糧進(jìn)口那樣的配額限制,有關(guān)人士預(yù)測今年的豬肉進(jìn)口量仍會繼續(xù)增加,肯定會影響國內(nèi)豬價(jià)。
“也許上半年利潤還能不錯(cuò),下半年就真難說了!蔽挥诟穼幙h溝墩鎮(zhèn)的三華生態(tài)豬養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人陳貴華對記者說。陳貴華的養(yǎng)殖場年出欄生豬2萬多頭,是該縣規(guī)模最大的養(yǎng)殖場之一。他說,現(xiàn)在當(dāng)?shù)?5公斤左右的外三元苗豬價(jià)格每頭已達(dá)880元左右,這絕對不是好現(xiàn)象,說明很多養(yǎng)殖戶急于擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模!耙活^育肥豬,按出欄時(shí)平均100公斤算,目前的價(jià)格也就賣到1700元左右。苗豬價(jià)格占了將近一半,算上飼料和人力成本,還能賺多少錢呢?”他說,生豬養(yǎng)殖有一個(gè)周期,大家都在這時(shí)候補(bǔ)欄,在同一時(shí)間段出欄,供應(yīng)不就多了嗎?“我養(yǎng)豬多年,經(jīng)歷過很多次‘豬周期’,前幾年巨虧的情景還歷歷在目!彼f,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的心情完全可以理解,但一定要堅(jiān)持適度原則。適度的數(shù)量是跟去年持平略增,而不是一下子增加幾十個(gè)百分點(diǎn),“生豬養(yǎng)殖的‘牛市’已經(jīng)這么長時(shí)間了,不可能長盛不衰,必須要防備‘熊市’了! (記者 朱新法)
原標(biāo)題:長達(dá)20個(gè)月的豬價(jià)“牛市”吸引養(yǎng)殖戶重操舊業(yè) 苗豬創(chuàng)天價(jià),當(dāng)心豬市變“熊市”
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