近日，衛(wèi)生部在其官方網(wǎng)站就乳品安全標準向社會公開征求意見，其中專門提出了嬰兒配方食品安全標準，表明官方力圖避免因監(jiān)管手段缺失發(fā)生新的嬰幼兒食品安全隱患的姿態(tài)�！霸诂F(xiàn)階段，中國乳品消費者希望獲得的最大尊重是關(guān)于乳品是否安全優(yōu)質(zhì)的知情權(quán)和保障權(quán)。

　　早在去年底，衛(wèi)生部就組織質(zhì)檢總局等十個有關(guān)部門，成立了乳品安全標準工作協(xié)調(diào)小組和乳品安全標準工作專家組開展標準修訂工作。經(jīng)過系統(tǒng)梳理，清理后的標準共三大類75項，意見稿同時還對乳清蛋白與酪蛋白比例、DHA和ARA的添加以及亞油酸、亞麻酸等做出相關(guān)規(guī)定。有分析人士認為，從相關(guān)標準的規(guī)范化建議來看，新標準在一定程度上參考了國內(nèi)企業(yè)的相應(yīng)標準。以三元“愛力優(yōu)”為例，在其科學(xué)設(shè)計的ilactou營養(yǎng)系統(tǒng)中，特別添加的FOS+GOS+Polyfructose益生元組合及多種有效成分，這在意見稿中均有不同程度的體現(xiàn)。專家表示，目前國內(nèi)奶粉廠家基本都有一套自己的標準體系，新標準將在一定程度上推進中國奶粉產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化進程。

　　過硬的品質(zhì)成就行業(yè)典范

　　三元不僅是在三聚氰胺事件中獨善其身的企業(yè)，而且一直以苛刻的檢驗標準、嚴格的生產(chǎn)流程、不斷加強質(zhì)量安全管理，本著對消費者負責(zé)的態(tài)度去生產(chǎn)每一件產(chǎn)品。

　　三元的好奶源保證好品質(zhì)。奶源的健康，是產(chǎn)品質(zhì)量安全的源頭。三元綠荷牧場的牛從選種、飼養(yǎng)到擠奶、檢疫的全過程都要經(jīng)過嚴格的生產(chǎn)認證。原奶進廠后，要經(jīng)過20多項微生物快速檢測機，檢測合格的才能作為奶源。對奶源的層層把關(guān)，使三元60年無一重大意外出現(xiàn)，60年始終如一的做安全奶，做放心奶。

　　全面完善的質(zhì)量監(jiān)管體系。河北三元引進國內(nèi)外先進的乳品生產(chǎn)設(shè)備，在乳品的生產(chǎn)、存儲及配送過程中實行全程監(jiān)測，嚴格按照國家標準及國家實施的食品質(zhì)量安全市場準入制度組織生產(chǎn)，生產(chǎn)廠的全部設(shè)備都已實現(xiàn)自動化，這也是三元未來的發(fā)展目標。

　　責(zé)任書寫大愛。河北三元對每一位員工強化企業(yè)的品牌意識、質(zhì)量意識，真正將“質(zhì)量是企業(yè)的生命”的觀念灌輸?shù)矫恳晃蝗�元人心里�?/p>

　　三元是一家符合奧運標準和國慶標準、先后為北京奧運會和建國60年特供乳制品的企業(yè)，代表著中國企業(yè)的形象；作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，三元肩負著引領(lǐng)中國乳業(yè)健康發(fā)展的重任；作為一個乳品企業(yè)，則需要通過持續(xù)不斷地發(fā)展，為數(shù)以億計的消費者提供安全放心的好牛奶。

　　行業(yè)典范助力國家乳品質(zhì)量標準

　　2010年，河北三元的質(zhì)量檢驗與品質(zhì)標準更是達到了中國乳業(yè)的領(lǐng)先水平，并在未來三年內(nèi)還將繼續(xù)推進企業(yè)自建牧場、托管牧場、大型的牧場園區(qū)、良種繁育中心、奶牛養(yǎng)殖大戶等基地建設(shè)模式，打造世界一流的奶源基地，生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的原奶，領(lǐng)銜行業(yè)質(zhì)量安全管理，助力國家乳品質(zhì)量標準的出臺，樹立行業(yè)典范。通過三元世界一流的加工技術(shù)為消費者提供一流品質(zhì)的乳制品，

　　對此，有資深業(yè)內(nèi)人士表示，如果說質(zhì)量管理活動本身將再造河北三元的核心競爭力，那么河北三元開展的產(chǎn)業(yè)鏈控制將不可避免地成為其他乳企效仿的質(zhì)量評估新標準，一場追求精確、追求適應(yīng)本土的“標準化運動”將由此蔚然成風(fēng)。

　　我們完全有理由相信，在新的乳品安全標準即將頒布的背景下，一個更規(guī)范、更持續(xù)的乳品行業(yè)即將來臨。