蔬菜“賣難買貴”考驗(yàn)流通體系完善
唐王鎮(zhèn)是濟(jì)南市周邊較大的蔬菜生產(chǎn)基地。唐王鎮(zhèn)樊家村村民樊長(zhǎng)東家里種了5畝地,“肥料300元,澆水用電100元,總共400元。產(chǎn)量8000斤,估計(jì)能賣五六百元。一畝大白菜也就賺一二百元,基本白忙活!狈L(zhǎng)東說(shuō)。
山東農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,山東蔬菜價(jià)格除在中秋國(guó)慶“兩節(jié)”期間略有回升外,8月下旬以來(lái)持續(xù)下跌。與8月下旬相比,當(dāng)前蔬菜價(jià)格已下跌35.29%。
針對(duì)山東蔬菜“價(jià)低賣難”現(xiàn)象,26日,商務(wù)部在濟(jì)南舉行山東蔬菜產(chǎn)銷對(duì)接會(huì),一定程度上緩解了山東部分蔬菜“賣難”現(xiàn)狀。
山東省委農(nóng)工辦副主任劉同理說(shuō),由于我國(guó)小農(nóng)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀,信息不對(duì)稱,生產(chǎn)環(huán)節(jié)缺乏調(diào)控手段,農(nóng)民安排生產(chǎn)呈發(fā)散狀態(tài),“一家多業(yè)、一戶多品”,盲目性、隨意性很大,品種上雖然樣樣俱全,但總量上難以形成商業(yè)規(guī)模,容易造成農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性短缺或者過(guò)量。
多位專家表示,山東蔬菜“低價(jià)滯銷”,暴露了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的脆弱性,也說(shuō)明農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通體系不健全。
劉同理認(rèn)為,政府部門要科學(xué)選擇調(diào)控時(shí)機(jī),加大農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)推進(jìn)力度,把政策性保險(xiǎn)延伸到生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、銷售等各環(huán)節(jié),最大限度地化解風(fēng)險(xiǎn),保持市場(chǎng)穩(wěn)定。另外,要?jiǎng)?chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,大力推廣“農(nóng)超對(duì)接”等各種對(duì)接直銷模式,使生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)可預(yù)測(cè)、可控制。
商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將建立解決蔬菜“賣難”和“買貴”的長(zhǎng)效機(jī)制,完善蔬菜流通體系,建立健全蔬菜流通鏈條;進(jìn)一步完善蔬菜信息發(fā)布體系,提高信息發(fā)布的時(shí)效性和準(zhǔn)確性,引導(dǎo)農(nóng)戶合理種植、適時(shí)銷售;建設(shè)蔬菜冷鏈系統(tǒng),保障蔬菜均衡上市,增強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)控能力,更好地維護(hù)農(nóng)戶和消費(fèi)者的利益。
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