日照:農(nóng)家樂食品安全存隱患 經(jīng)營環(huán)境臟亂不堪
近日,據(jù)媒體報道,日照景區(qū)部分農(nóng)家樂、大型飯店度假村存在食品安全隱患。
天氣轉(zhuǎn)暖,旅游旺季也隨之到來。從今天起到10月底,山東食藥監(jiān)部門將對景區(qū)周邊餐飲單位展開集中檢查,確保游客飲食安全。
據(jù)報道,這次檢查的重點是全省旅游景區(qū)及周邊的餐飲服務(wù)單位、食品經(jīng)營單位和食品攤販。在淄博魯山風景區(qū),早上10點多,山腳下的農(nóng)家樂飯店已準備開門納客,不過執(zhí)法人員在冰箱內(nèi)發(fā)現(xiàn)了問題。
淄博執(zhí)法人員說,“你這些熟包子怎么能跟生的菜、肉放在一起,這是交叉感染,分類打包也要用食品袋!
在日照海灘景區(qū)的某度假村,混暗的廚房內(nèi),灶臺污濁不堪,菜板被隨意放在地上。日照執(zhí)法人員說,“你看你這個菜板有一些發(fā)霉了的地方,像這種菜板我們就不能再用了,容易造成消費者飲用食物后會造成腹瀉!
檢查中,部分農(nóng)家樂飯店廚房用具生熟不分,缺少防蠅措施,健康證不全等問題比較嚴重,一些大型飯店度假村的食品還涉嫌使用過期食品原料。執(zhí)法人員說,“全都過期了,這是2014年8月到期的,這都5月了,過期半年了,馬上下架!
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