資料圖：據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，3月上旬以來全國豬肉價(jià)格呈持續(xù)上漲走勢(shì)。近七成省區(qū)市豬肉價(jià)格漲幅在10%以上。新華社發(fā)（沈鵬攝）
　　新華網(wǎng)濟(jì)南6月14日電（記者潘林青）國家統(tǒng)計(jì)局14日公布的數(shù)據(jù)顯示，中國5月份CPI同比上漲5.5%，環(huán)比上漲0.1%。國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人盛來運(yùn)指出，5月份生豬價(jià)格同比上漲了40.4%，對(duì)CPI的“貢獻(xiàn)”將近20%。

　　不少專家也認(rèn)為，在原本應(yīng)該是豬肉消費(fèi)淡季的當(dāng)下，很多地區(qū)的豬肉價(jià)格卻突破2008年的歷史高位，成為CPI持續(xù)走高重要的推手之一。

　　“近期生豬價(jià)格一天一個(gè)價(jià)，近日已漲至每公斤18.8元。”山東省東營市勝大農(nóng)業(yè)公司畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng)張建明告訴記者。這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)是當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的，目前存欄生豬4000余頭。

　　臨沂市郯城縣廟山順通養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人王守靜說，近期當(dāng)?shù)厣�豬價(jià)格為18元／公斤左右，是比較少見的高價(jià)，比2008年的價(jià)格還要高。

　　據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，2010年6月初，全國生豬收購價(jià)格觸底反彈，目前這一漲勢(shì)已持續(xù)一年左右。今年以來，全國生豬價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)上漲的態(tài)勢(shì)，往年的季節(jié)性下降周期遲遲沒有出現(xiàn)：春節(jié)過后豬價(jià)沒有像往年一樣迅速回落，而是保持微漲；“五一”過后，生豬收購價(jià)格更是呈加速上漲之勢(shì)。

　　中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝介紹說，近日全國出欄生豬均價(jià)達(dá)17.52元／公斤，同比上漲86.58%；豬肉價(jià)格26.97元／公斤，同比上漲78.61%。全國生豬出欄價(jià)格、豬肉價(jià)格均突破了2008年的歷史最高點(diǎn)。

　　山東的一些養(yǎng)豬戶反映，雖然目前養(yǎng)一頭豬能獲利600元左右，但他們的補(bǔ)欄積極性并沒有明顯提高，因?yàn)槟壳吧�豬價(jià)格已經(jīng)到達(dá)高位，此時(shí)貿(mào)然進(jìn)入會(huì)有巨大風(fēng)險(xiǎn)，只能等到豬價(jià)下跌后再進(jìn)行補(bǔ)欄。同時(shí)，由于近期仔豬價(jià)格過高，此時(shí)補(bǔ)欄也將承受較高成本壓力，從而導(dǎo)致獲利空間減小。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，近期生豬價(jià)格大幅上漲，主要原因是近期豬病較重導(dǎo)致生豬供應(yīng)不足。王守靜說，近期豬病嚴(yán)重導(dǎo)致生豬死亡量激增。2010年4月至2011年4月這一年內(nèi)，僅他的養(yǎng)豬場(chǎng)就死亡生豬1000余頭，并且據(jù)他了解，許多其他養(yǎng)豬場(chǎng)的情況也差不多。

　　山東省畜牧獸醫(yī)信息中心調(diào)查后認(rèn)為，當(dāng)前生豬市場(chǎng)供應(yīng)量略顯不足是造成豬肉價(jià)格上漲的主要原因。據(jù)統(tǒng)計(jì)，山東省一月至四月份生豬出欄量分別為724.78萬頭、650.62萬頭、646.45萬頭和626.29萬頭，一月至四月份生豬出欄量呈現(xiàn)小幅遞減趨勢(shì)，而隨著生活水平的不斷提高，豬肉的市場(chǎng)需求一直保持旺盛勢(shì)頭，兩者對(duì)比，豬肉供應(yīng)略顯不足。

　　此外，飼料成本上漲也推動(dòng)了生豬價(jià)格上漲。馮永輝說，綜合計(jì)算，飼料成本同比上漲了9%左右。

　　不少業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，生豬供應(yīng)不足和飼料成本上升短期內(nèi)無法有效改觀，如果沒有重大疫情等突發(fā)情況出現(xiàn)，生豬價(jià)格年內(nèi)將維持高位。

　　馮永輝認(rèn)為，母豬存欄與豬價(jià)之間的“量、價(jià)”邏輯關(guān)系是“三四五”周期定律，即：從補(bǔ)欄母豬到影響生豬供應(yīng)和豬價(jià)大體需要“3個(gè)月配種、4個(gè)月妊娠、5個(gè)月育肥”共12個(gè)月的周期。因此，生豬供應(yīng)不足短期內(nèi)很難得到改觀。

　　中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)姚民仆表示，未來玉米價(jià)格的走勢(shì)也將決定生豬價(jià)格走勢(shì)。他預(yù)計(jì)后市玉米價(jià)格還將上漲，因此生豬價(jià)格短期內(nèi)難以降下來。

　　專家認(rèn)為，豬肉價(jià)格與CPI關(guān)系密切，豬肉價(jià)格高位運(yùn)行將推動(dòng)中國未來一段時(shí)間CPI持續(xù)走高。

　　“在構(gòu)成CPI的八大項(xiàng)目中，食品類權(quán)重約占30%，豬肉又在食品類中占較大比重。因此，如果豬肉價(jià)格持續(xù)走高，將不可避免地推高CPI�！鄙綎|大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副院長(zhǎng)李鐵崗說。

　　海通證券分析師李明亮測(cè)算分析認(rèn)為，豬肉價(jià)格每上漲20%，就會(huì)影響CPI約0.6個(gè)百分點(diǎn)，如果再考慮對(duì)其他食品的帶動(dòng)，可能影響CPI約1個(gè)百分點(diǎn)。按此計(jì)算，全國豬肉零售價(jià)格如果上漲40%以上，則對(duì)CPI的拉動(dòng)可超過1.2個(gè)百分點(diǎn)。