商務(wù)部網(wǎng)站6月28日公布的數(shù)據(jù)顯示，在6月20日至26日期間，全國(guó)肉類價(jià)格繼續(xù)上漲，其中豬肉平均批發(fā)價(jià)格比前一周上漲4.5%.目前豬肉批發(fā)價(jià)已經(jīng)逼近每公斤25元，比2011年年初上漲了30%，也比2010年同期大漲68%.

　　2010年低價(jià)及成本上漲引發(fā)漲價(jià)

　　商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，6月17日豬肉批發(fā)價(jià)格為每公斤23.61元。按此計(jì)算，上周豬肉價(jià)格達(dá)到每公斤24.67元，再次創(chuàng)下歷史新高，也刷新了2008年2月初以來(lái)的高點(diǎn)，當(dāng)時(shí)豬肉價(jià)格最高曾至每公斤22.88元。

　　另?yè)?jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局6月24日公布的全國(guó)50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況顯示，6月11日至20日，豬后腿肉價(jià)格已漲至每公斤29.05元，逼近每公斤30元的大關(guān)。

　　數(shù)據(jù)顯示，2004年以來(lái)，我國(guó)豬肉價(jià)格大約經(jīng)歷了八次較大幅度的漲價(jià)。

　　最新的這輪豬肉價(jià)格上漲始于2010年5月，當(dāng)時(shí)的豬肉批發(fā)價(jià)格最低為14.47元。目前豬肉的價(jià)格水平和當(dāng)時(shí)相比，漲幅已經(jīng)超過(guò)了70%.

　　商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅(jiān)在6月15日的例行新聞發(fā)布會(huì)上表示，2010年同期是豬肉價(jià)格最低的時(shí)候，造成當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖數(shù)量減少，因此目前育肥豬上市出現(xiàn)階段性偏緊，引發(fā)豬肉價(jià)格上升；此外，部分飼料和人工成本的上漲也導(dǎo)致了豬肉價(jià)格的上漲。

　　姚堅(jiān)表示，目前主要還是要靠市場(chǎng)的力量來(lái)讓生豬價(jià)格、生豬存欄數(shù)進(jìn)一步提升。