農(nóng)產(chǎn)品價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，進入3月以來，牲畜、家禽價格繼續(xù)下跌，不管是豬肉、仔豬、生豬，還是雞苗、雞肉等，價格均全面加速下跌。同時，鮮菜、鮮果、水產(chǎn)品等價格也是快速回落。只有大宗糧食價格漲跌互現(xiàn)。

　　國家發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示，3月13日，全國大中城市生豬均價下跌至13.81元/公斤，環(huán)比下跌4.89%，去年同期為15.81元/公斤，同比下跌12.7%。豬糧比價5.61，同比下跌14.87%。同時，商務(wù)部公告稱，在截至3月17日一周期間，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價格比前一周繼續(xù)回落3.04%至每公斤19.76元。此外，農(nóng)業(yè)部公告稱，在截至3月13日一周，全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬平均價格比前一周回落1.4%至每公斤27.06元，比上年同期價格低17.1%。

　　目前全國能繁母豬存欄量高達5068萬頭，生豬存欄量為44813萬頭，均處于歷史高位。而春節(jié)過后，國內(nèi)豬肉需求進入傳統(tǒng)淡季，供給嚴重高于需求導(dǎo)致豬價暴跌是根本原因。同時飼料價格保持上漲，生豬養(yǎng)殖兩頭受壓，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶大面積虧損。上周3月13日，國家發(fā)改委發(fā)布藍色預(yù)警信號，預(yù)計未來三個月，豬價深度下跌的概率較大，新一輪向上豬周期在第3季度以后才有可能開啟。

　　雞、鴨等畜禽肉價格全面下跌，全國主產(chǎn)區(qū)均價8.63元/公斤，較上周下跌0.19元/公斤，其中最高價為河南地區(qū)為8.86元/公斤。雞苗價格均價為1.93元/羽，一周來環(huán)比下跌兩成多。

　　近期出欄雞為春節(jié)前期補欄，毛雞供應(yīng)量不多，雞苗成本相對較高。終端市場肉類消費疲軟，造成毛雞、雞苗養(yǎng)殖持續(xù)虧損，抑制補欄意愿。在生豬價格大跌的帶動下，雞鴨價格繼續(xù)震蕩下跌。

　　其次，農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格總指數(shù)、菜籃子批發(fā)價格指數(shù)均大幅跳水，較上周下跌一個多百分點，一個月以來分別下滑了10.26%和12.12%。

　　歷史上導(dǎo)致通脹起來的“豬因素”，目前正在抑制CPI的上行壓力，預(yù)計3月份CPI會跳水至2.5%左右，且未來三個月通脹壓力較小。近日，農(nóng)業(yè)部公布了“2013年國家支持糧食增產(chǎn)農(nóng)民增收的政策措施”，38項政策包括農(nóng)民直接補貼、農(nóng)機補貼、農(nóng)資補貼等。2013年，中央財政對種糧農(nóng)民直接補貼資金為151億元。對水稻、小麥、玉米、棉花等良種補貼的政策為每畝10元；東北和內(nèi)蒙古的大豆、長江流域10個省市和河南信陽、陜西漢中和安康地區(qū)的冬油菜、藏區(qū)青稞也將實行全覆蓋，部分地區(qū)的良種補貼價格達到每畝15元。尤其是2013年糧食最低收購價均有大幅的提高，2013年生產(chǎn)的小麥（三等）最低收購價較上年提高10元，提價幅度達9.8%；2013年生產(chǎn)的早秈稻、中晚秈稻和粳稻最低收購價格較上年提高幅度分別為10%、8.0%和7.1%。

　　其次，目前豬糧比價進一步回落至5.61，連續(xù)2周低于生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點6.00，意味著養(yǎng)殖戶虧損加劇，豬糧比已接近黃色預(yù)警線5.50。如果下周繼續(xù)下滑，則政府最快于下周啟動凍豬肉收儲工作，防止生豬價格過度下跌。歷次調(diào)控措施顯示，短期內(nèi)抑制豬價下跌的效果較為顯著，豬價反彈會改善生豬養(yǎng)殖業(yè)的境況。