高端受阻 白酒轉(zhuǎn)戰(zhàn)中低價(jià)新品
受阻于高端市場(chǎng)的白酒企業(yè),紛紛試圖通過推新品尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)。商報(bào)記者昨日了解到,在近日舉行的“渝交會(huì)”酒類展和全國(guó)秋季糖酒會(huì)(簡(jiǎn)稱“武漢糖酒會(huì)”)上,五糧液、西鳳、郎酒等眾多知名酒企,紛紛集中力量推出了各自的中低價(jià)位新品。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,白酒企業(yè)推新品主要是為調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、調(diào)整經(jīng)銷體系和擴(kuò)大新的增長(zhǎng)點(diǎn),但可能會(huì)面臨品牌體系混亂的困擾。
白酒市場(chǎng)打響新品戰(zhàn)
最近,多家白酒企業(yè)不約而同地推出了各自的新品。
10月5日,郎酒集團(tuán)現(xiàn)身武漢糖酒會(huì),重磅推介其兼香型酒阿郎系列產(chǎn)品。郎酒公司相關(guān)人士昨日向商報(bào)記者介紹,阿郎系列上市后,新郎酒事業(yè)將正式形成以“新郎酒品牌”和“阿郎品牌”為主的兼香雙品牌體系,中高和中低價(jià)位產(chǎn)品全線運(yùn)作!靶吕删破放啤倍ㄎ淮胃叨,“阿郎品牌”則主打中低價(jià)位大眾流通產(chǎn)品,指導(dǎo)零售價(jià)都在200元以內(nèi)。該人士表示:“該產(chǎn)品充分迎合了年輕一代的消費(fèi)需求和審美體驗(yàn),爭(zhēng)取在兩年內(nèi)將阿郎系列打造成為國(guó)內(nèi)白酒兼香消費(fèi)第一品牌!
同一天,西鳳集團(tuán)也發(fā)布了2013年戰(zhàn)略新品西鳳古酒系列。西鳳集團(tuán)營(yíng)銷事務(wù)負(fù)責(zé)人告訴商報(bào)記者,價(jià)位在100——500多元之間的西鳳古酒系列,是西鳳集團(tuán)為迎合當(dāng)前白酒市場(chǎng)需求推出的大眾化消費(fèi)產(chǎn)品,“目標(biāo)是將西鳳古酒系列打造成銷售額10億元級(jí)的產(chǎn)品線”。該負(fù)責(zé)人稱,在糖酒會(huì)開幕前夕,西鳳古酒已獲得了2500萬元的訂單,接下來,全國(guó)范圍內(nèi)的14家專賣店也將相繼開業(yè)。
高調(diào)推介新品的酒企,還有行業(yè)巨頭五糧液。繼不久前推出五糧特曲和五糧頭曲后,五糧液近期再度發(fā)布了新品39°低度五糧液。在不少行業(yè)人士看來,該款新品的官方指導(dǎo)定價(jià)509元算得上“意外的低”,比另一款45°五糧液1009元的定價(jià)少了近一半。
昨日,一位不愿具名五糧液經(jīng)銷商告訴商報(bào)記者,五糧液此舉意在“依靠五糧液的品牌效應(yīng),在終端市場(chǎng)和低度酒市場(chǎng)殺出一條路來”。在近日舉行的“渝交會(huì)”上,五糧液公司相關(guān)負(fù)責(zé)人也向商報(bào)記者表示:“參展的目的在于推介,其中的重心就是39°五糧液產(chǎn)品!
商報(bào)記者還了解到,一線陣營(yíng)品牌瀘州老窖也借助武漢糖酒會(huì)推出了青春小酒“盧小二”系列酒。
推新或?yàn)橹厮軆r(jià)格體系
酒企為何會(huì)在此時(shí)集中推介新品?
永輝超市食品用品采購部高級(jí)經(jīng)理王鵬告訴商報(bào)記者,最近一個(gè)月來,該超市的白酒銷售情況與去年同期相比略增5%——6%,但純粹是靠猛降單價(jià)、驅(qū)動(dòng)數(shù)量增長(zhǎng)來推動(dòng)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)。在這樣的情況下,高端白酒的銷售額同期下滑超過了30%。
成都尚善品牌管理有限責(zé)任公司首席顧問鐵犁認(rèn)為,整個(gè)白酒行業(yè)正在陷入深度調(diào)整中。茅臺(tái)90%以上的業(yè)績(jī)來自高端產(chǎn)品,五糧液的高端產(chǎn)品占比也高達(dá)70%,瀘州老窖、郎酒等的高端市場(chǎng)比重也處于40%左右的高位。高端產(chǎn)品占比越高,在本輪調(diào)整中的壓力就越大,“因此,眾多酒企的新品都是在圍繞中低端產(chǎn)品作文章”。
郎酒公司相關(guān)人士向商報(bào)記者透露,阿郎系列產(chǎn)品正式發(fā)布前,郎酒公司總經(jīng)理付饒多次提到了去庫存以及理順老品價(jià)格體系、恢復(fù)郎酒的價(jià)格體系等問題。
對(duì)此,白酒營(yíng)銷專家舒國(guó)華在接受商報(bào)記者采訪時(shí)稱,當(dāng)前,白酒企業(yè)推新品主要是為調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、調(diào)整經(jīng)銷體系和擴(kuò)大新的增長(zhǎng)點(diǎn)。目前一些酒企的渠道已有混亂的現(xiàn)象,推新品可以在淘汰一些經(jīng)銷商的同時(shí),吸收一批新的經(jīng)銷商加入。
白酒品牌體系遭受考驗(yàn)
白酒營(yíng)銷專家肖竹青認(rèn)為,高端白酒市場(chǎng)的剛性需求明顯減少已是不爭(zhēng)的事實(shí),在這樣的情況下,經(jīng)銷商紛紛拋貨,產(chǎn)品價(jià)格下跌在所難免。而在價(jià)格方面,茅臺(tái)、五糧液等高端產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格很透明,這樣一來,經(jīng)銷商的利潤(rùn)就會(huì)很低,收益率自然就提不上去。
“老品牌酒企推新品,一方面可以借助固有的品牌優(yōu)勢(shì),節(jié)約傳播成本。另一方面,新產(chǎn)品沒有不良庫存且價(jià)格透明度較低,利潤(rùn)空間大,能獲得更好的市場(chǎng)支持!毙ぶ袂嗾f。
不過,前述不愿具名的五糧液經(jīng)銷商告訴商報(bào)記者,五糧液近期推出的數(shù)款新品全部定位為中低端產(chǎn)品,而此前五糧液已有市場(chǎng)銷量不錯(cuò)的五糧醇、五糧春等中低端產(chǎn)品。一旦自己的產(chǎn)品相互廝殺,公司又將面臨調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的問題。
在鐵犁看來,酒企為向市場(chǎng)靠攏頻推新品,確實(shí)可能遭遇品牌體系混亂的困擾,但酒企已沒有選擇。“對(duì)于酒企的新品戰(zhàn)略,我持謹(jǐn)慎樂觀的態(tài)度。不是所有酒企都能將新品做成功!辫F犁認(rèn)為,新品成功的第一關(guān)鍵要素是,酒企不能將此作為權(quán)宜之計(jì),而應(yīng)是長(zhǎng)久戰(zhàn)略,并要增加相應(yīng)的投入進(jìn)行營(yíng)銷和渠道建設(shè)。
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三、《預(yù)算實(shí)務(wù)》
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1、《預(yù)算實(shí)操》
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