中國(guó)食品和酒類(lèi)行業(yè)規(guī)模最大、影響最廣的全國(guó)糖酒商品交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“糖酒會(huì)”），第89屆今日在武漢國(guó)際博覽中心正式開(kāi)幕，持續(xù)到10日閉幕。昨日是展會(huì)預(yù)展日，雖是國(guó)慶長(zhǎng)假最后一天，但人氣依舊不減。據(jù)組委會(huì)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)天共計(jì)8.5萬(wàn)人次涌入國(guó)博參展。

在現(xiàn)場(chǎng)，整個(gè)展會(huì)被各種促銷(xiāo)的“吆喝”籠罩，不過(guò)其中最響亮的當(dāng)屬高端白酒和進(jìn)口商品。今年受到“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)的影響，高端白酒“吆喝”得最為賣(mài)力，同屬高檔食品的進(jìn)口商品也鉚足馬力搶市。因受歐洲經(jīng)濟(jì)疲軟的影響，更多的海外廠家開(kāi)始鏖戰(zhàn)中國(guó)大陸市場(chǎng)。

■本報(bào)記者 孔慧慧 翟瑩 鄭瑋 見(jiàn)習(xí)記者 吳凌

價(jià)格倒掛高端白酒成行業(yè)重災(zāi)區(qū)

“怎么賣(mài)價(jià)還低于你們的出廠價(jià)？”昨日，在五糧液展位，一位經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)五糧液一款酒的現(xiàn)場(chǎng)報(bào)價(jià)表示吃驚。

五糧液展位的相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋稱，價(jià)格倒掛是發(fā)生在部分經(jīng)銷(xiāo)商身上的個(gè)別現(xiàn)象，并非市場(chǎng)流通領(lǐng)域的普遍現(xiàn)象。他說(shuō)，由于白酒市場(chǎng)行情萎靡，今年上半年一些經(jīng)銷(xiāo)商退出了市場(chǎng)，就把公司的庫(kù)存酒轉(zhuǎn)手低價(jià)賣(mài)給其他商家，給部分商家造成價(jià)格倒掛的誤解。

不過(guò)，新食品雜志社社長(zhǎng)汪歌指出，當(dāng)前中國(guó)高端白酒市場(chǎng)除了茅臺(tái)之外，其余產(chǎn)品的賣(mài)價(jià)都低于出廠價(jià)，存在價(jià)格倒掛的現(xiàn)象。

記者采訪中發(fā)現(xiàn)，相對(duì)來(lái)說(shuō)，高端白酒成了行業(yè)重災(zāi)區(qū)，而一些定位中低端的酒企，則相對(duì)穩(wěn)定。貴州貴甕酒業(yè)有限公司總經(jīng)理韓寶同說(shuō)，公司產(chǎn)品價(jià)位定在中低端，目前受影響并不大。

不過(guò)，韓寶同已經(jīng)感受到了危機(jī)。他介紹，“高端酒品市場(chǎng)受壓縮，中低端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就會(huì)加大�！�

這一說(shuō)法已有印證。首先是茅臺(tái)下調(diào)了旗下多個(gè)子品牌的終端價(jià)，最高降幅甚至超過(guò)50%；五糧液也適時(shí)推出新品，價(jià)格集中在200-400元之間；瀘州老窖也稱中端產(chǎn)品是公司強(qiáng)項(xiàng)，是未來(lái)市場(chǎng)主攻方向。

業(yè)績(jī)大降酒瓶、酒盒等配套企業(yè)“難過(guò)”

白酒企業(yè)銷(xiāo)量下滑，配套企業(yè)也被波及，日子跟著不好過(guò)。

“白酒企業(yè)需求少了，我們肯定也不景氣�！鄙綎|鄆城匯美酒類(lèi)包裝有限公司主要生產(chǎn)各類(lèi)酒瓶，公司銷(xiāo)售經(jīng)理李香芝說(shuō)，包裝企業(yè)與酒廠同為一條線上的螞蚱，單方市場(chǎng)的景氣程度決定著整個(gè)配套產(chǎn)業(yè)的狀況。

她介紹，今年春節(jié)后，公司一些高端包裝產(chǎn)品訂單大幅萎縮，以往公司的高端產(chǎn)品訂單占到三成，目前高端產(chǎn)品已到幾乎無(wú)單可接的狀態(tài)。

江蘇常州八駿馬紙制品有限公司銷(xiāo)售部經(jīng)理于超表示，今年來(lái)公司營(yíng)業(yè)額同比下降了30%左右，主要是因?yàn)楦叨水a(chǎn)品訂單減少。以往上百元的酒類(lèi)紙盒賣(mài)得較好，而今年一些大型酒廠也開(kāi)始節(jié)約成本，本次展會(huì)上該公司展品價(jià)位集中在十幾元至五十元之間。

于超表示，由于酒業(yè)包裝類(lèi)產(chǎn)品科技含量低，同質(zhì)化嚴(yán)重，市場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)也異常激烈，“經(jīng)常有客戶說(shuō)別家材質(zhì)跟我們差不多，價(jià)格更低�！睘榱藸�(zhēng)搶市場(chǎng)，該公司今年重點(diǎn)推出了多款中端產(chǎn)品，在價(jià)格上也壓得較低。他介紹，以往一款利潤(rùn)在幾毛錢(qián)的紙盒，如今壓縮到了幾分錢(qián)，“主要是放價(jià)走量，迎合普通大眾企業(yè)的需求，保障市場(chǎng)�！�

銷(xiāo)量飆漲臺(tái)灣糖企8個(gè)月賣(mài)200噸糖

休閑食品館內(nèi)人氣最旺的當(dāng)屬進(jìn)口食品區(qū)，不少展臺(tái)前都擠滿了品嘗和洽談業(yè)務(wù)的參展人員。

“我們的銷(xiāo)量一直都在上漲，去年在北京的銷(xiāo)售額有三千萬(wàn)�！贝�理某德國(guó)啤酒品牌的北京生力食品經(jīng)銷(xiāo)公司電商部經(jīng)理易慶國(guó)介紹，該產(chǎn)品在中國(guó)每年的增幅在30%—40%，“今年上半年大概也是這樣的一個(gè)數(shù)據(jù)�！�

跟易慶國(guó)的銷(xiāo)量情況一樣，去年初才進(jìn)入大陸市場(chǎng)的臺(tái)灣知名牛軋?zhí)瞧放屏旨忆佔(zhàn)右矑甑门铦M缽滿。該品牌在大陸地區(qū)負(fù)責(zé)人林士瑋介紹，“去年一整年我們?cè)诖箨懙貐^(qū)一共賣(mài)了120噸糖，今年前8個(gè)月銷(xiāo)量就已經(jīng)超過(guò)了200噸，預(yù)計(jì)今年的銷(xiāo)量有望翻番。”

進(jìn)口食品越來(lái)越受歡迎，易慶國(guó)認(rèn)為是消費(fèi)者的錢(qián)包“鼓了”，“一方面是人越來(lái)越有錢(qián)，二來(lái)是錢(qián)越來(lái)越不值錢(qián)”。他告訴記者，以500ML的啤酒為例，其代理產(chǎn)品價(jià)格約為11—12元，而國(guó)產(chǎn)知名品牌價(jià)格約在8—9元，“這幾年國(guó)產(chǎn)啤酒價(jià)格一直有上漲，但我們的價(jià)格已經(jīng)5年多沒(méi)調(diào)整了，比較穩(wěn)定，之前的價(jià)格劣勢(shì)在慢慢減少”。

借助糖酒會(huì)，易慶國(guó)和林士瑋都想招更多的經(jīng)銷(xiāo)商，“相信渠道打開(kāi)了，銷(xiāo)量不成問(wèn)題”。

傾巢出動(dòng)丹麥油企高管齊亮相招商

已進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)的想進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)，沒(méi)進(jìn)入的自然也不甘落后�！盀榱藖�(lái)這次糖酒會(huì)，我連國(guó)際食品展Anuga都沒(méi)去參加�！眲偞�理了法國(guó)意味濃咖啡的廈門(mén)創(chuàng)世通貿(mào)易有限公司總經(jīng)理李曉玲介紹，在此之前她曾5次參加國(guó)際食品展Anuga，今年的糖酒會(huì)是她首次參與國(guó)內(nèi)食品展。

李曉玲表示，今年缺席Anuga，一方面是因?yàn)闅W洲經(jīng)濟(jì)疲軟，“越做越覺(jué)得國(guó)外市場(chǎng)沒(méi)什么意思”。另一方面也想利用糖酒會(huì)招收代理商，打響品牌。

跟李曉玲一樣，來(lái)自丹麥的橄欖油品牌Nicolas Vahe目的幾乎相同，不過(guò)他們更加誠(chéng)意十足。不到20平米的展臺(tái)里，品牌創(chuàng)始人、CEO、全球營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理一一亮相，為品牌招商站臺(tái)助陣。

該品牌在中國(guó)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人黃小瓊介紹，目前其在歐洲、日本等地均有銷(xiāo)售，去年銷(xiāo)售額120萬(wàn)歐元，而之所以進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，“是因?yàn)橹袊?guó)是全世界食品調(diào)味使用最多的國(guó)家，我們非�？春弥袊�(guó)的市場(chǎng)”。

而為了參加本次展會(huì)，Nicolas Vahe也是“不惜血本”，黃小瓊表示，“展位費(fèi)、住宿費(fèi)加上來(lái)回飛機(jī)票，整個(gè)展會(huì)我們需要花費(fèi)20多萬(wàn)，這對(duì)不怎么做廣告的我們來(lái)說(shuō)，成本還是不低的�！�