全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)模擬試題及答案（47）

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【單選題】坐在蘇州網(wǎng)師園的集虛齋內(nèi)，透過(guò)月洞門可見園內(nèi)的假山、花木等美景.該月洞門的構(gòu)景作用是()。

A.抑景

B.框景

C.借景

D.添景

【單選題】麻婆豆腐屬于()菜中一個(gè)代表菜.

A.浙

B.川

C.魯

D.湘

【單選題】按釀造方法分類，白酒屬于().

A.配制酒

B.蒸溜酒

C.釀造酒

D.壓榨酒

【單選題】酒是一種用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵制成的含乙醇的帶刺激性飲料.在下列酒品中，被認(rèn)為是我國(guó)最古老的飲料酒是（）。

A.果酒

B.黃酒

C.白酒

D.啤灑

【單選題】叫化雞屬于()菜中一個(gè)代表菜。

A.浙

B.淮揚(yáng)

C.魯

D.皖

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能力水平考試：
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